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共筑好“食”光 护航开学“第一餐”

 
2月11日，郑州群英中学召开了春季开学前学校食堂食品安全工作专题会议。会上，党总支书记张军传达了《郑州市金水区教育局关于开展2025年春季开学前学校食堂食品安全专项检查工作的通知》文件要求，要求严格把控学生供餐食品原材料的采购渠道，确保食材的新鲜、安全，坚决杜绝不合格食品进入校园。要加强食品加工环节的监管，规范操作流程，确保食品烹饪熟透，防止交叉污染。

 
会议着重强调了食品安全责任的落实。明确相关人员的职责，要求层层压实责任，确保每一个环节都有人负责，做到无缝对接，要提高应对突发食品安全事件的能力，做到快速响应、有效处置。会后，学校书记张军、校长胡珂、副校长冯丹深入配餐企业进行实地查看，并召开了现场会议。会议要求配餐企业开学前对学生配餐的加工用具、储存工具、运输工具进行全面彻底消毒，要及时关注“互联网+明厨亮灶”的运转情况，确保实时在线、清晰可见。
食品安全是学校工作的基石，关系到每一位学生的健康成长，学校将进一步加强食品安全教育，提高师生的食品安全意识和自我保护能力。通过多种形式的宣传活动，让食品安全知识深入人心。
 
 
郑州群英中学
立己达人
兼善天下
 
 

 

ꄴ前一个： 无
ꄲ后一个： 无
创建时间：2025-02-11 10:25
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